Engenho de Madeira tração animal

O Engenho de madeira movido a tração animal, era comumente utilizado para moagem de cana-de-açúcar. Esse tipo de engenho era uma estrutura rudimentar construída principalmente com madeira, onde os animais, geralmente bois, eram acoplados a uma haste ou uma roda grande que, quando movimentada pelos animais ao caminhar em círculos, transmitia força para espremer a cana e extrair o caldo. O processo consistia em colocar a cana-de-açúcar entre dois cilindros de madeira, que eram pressionados para esmagar a cana e liberar o suco. Esse suco era coletado e posteriormente processado para a produção de açúcar ou cachaça. Esses engenhos de tração animal eram muito comuns nas regiões produtoras de cana-de-açúcar no Brasil, especialmente durante os períodos colonial e imperial. Eles desempenharam um papel fundamental na economia dessas regiões, permitindo a produção em pequena escala de açúcar e cachaça para abastecer tanto o mercado interno quanto o comércio com outras colônias. Hoje, esses antigos engenhos são mais lembrados como parte da história e da cultura do Brasil, e algumas réplicas e engenhos tradicionais ainda são preservados como atrações turísticas em algumas regiões do país.